Látky a jejich vlastnosti

 Úvod kapitoly

Chemie začíná u toho nejjednoduššího – u pozorování látek kolem nás. Každý den se setkáváme se směsmi, aniž bychom si to uvědomovali: v kaluži po dešti, ve sklenici limonády, v půdě, v listí i v oblacích. Tato kapitola zve žáky, aby se dívali na svět jako badatelé.

Venku, v přírodě i v okolí školy mohou pozorovat, jak se látky mísí, oddělují a mění. Zjistí, že i bez laboratorního vybavení se dá pochopit spousta principů – stačí kelímky, filtrační papír nebo obyčejná voda. Krystalizace, filtrace, usazování či chromatografie se najednou stanou reálnými a pochopitelnými procesy.

Cílem není jen vidět chemii kolem sebe, ale také jí porozumět – proč se některé látky rozpouštějí, jiné usazují, a co nám o tom všem říká koloběh vody. Kapitola ukazuje, že příroda sama je tou nejlepší laboratoří.

„Když pozoruješ obyčejné věci s otevřenýma očima, začneš vidět zázraky.“

1. 1.     Směsi kolem nás

Směsi jsou všude – v půdě, vzduchu i v jídle, které jíme. V tomto videu se podíváme na různé druhy směsí, které nás obklopují každý den. Děti se naučí rozlišovat homogenní a heterogenní směsi a poznají, že rozdíly nejsou jen teoretické – mohou je pozorovat přímo v okolí školy.

1. 2.    Směsi – KRYSTALIZACE A VYPAŘOVÁNÍ

Metodické video, ukázky, fotky, lekce a aktivity jsou součástí kompletního videokurzu CHEMIE VENKU, který je v Akademii Učíme se venku.

1. 3.     Směsi – USAZOVÁNÍ

Metodické video, ukázky, fotky, lekce a aktivity jsou součástí kompletního videokurzu CHEMIE VENKU, který je v Akademii Učíme se venku.

1. 4.     Směsi – filtrace

Metodické video, ukázky, fotky, lekce a aktivity jsou součástí kompletního videokurzu CHEMIE VENKU, který je v Akademii Učíme se venku.

1. 5.     Směsi – chromatografie

Barevné fixy, listy nebo květy – všude se skrývá více barev, než se na první pohled zdá. Pomocí jednoduché chromatografie děti zjistí, že každá směs barev má své složky. Experiment je hravý, vizuálně přitažlivý a pomáhá pochopit princip oddělování látek podle jejich vlastností.

1. 6.    Voda – průzkum různých druhů vod

Metodické video, ukázky, fotky, lekce a aktivity jsou součástí kompletního videokurzu CHEMIE VENKU, který je v Akademii Učíme se venku.

1. 7.     gamebook o koloběhu vody

Metodické video, ukázky, fotky, lekce a aktivity jsou součástí kompletního videokurzu CHEMIE VENKU, který je v Akademii Učíme se venku.

„Chemie je báseň
napsaná v jazyce hmoty.“

— Carl Wilhelm Scheele